Chocoladeworkshop "truffels en studentenhaver”(Kristien Baten)
Hou je van truffels en studentenhaver en wil je graag zelf de kneepjes van het vak leren? Kom dan zeker langs op vrijdag 18/10 om 18.30u naar ons dessertatelier olv lesgeefster Ilse dat doorgaat in Patronaat Mere.De workshop duurt 2,5 tot 3 uur.
Wat gaan we doen?
- Vulling truffel maken (pralinévulling) - Vulling spuiten (spuittechniek aanleren) + koelen - Uitleg + demo tempereren chocolade - Studentenhaver maken (met variatie noten of suikerpareltjes) - Truffel afwerken (variatie: chocoladeschaafsel, nootjes, hagelslag) - Verpakken met lintje en strik
→ U verlaat de workshop met een eigen gecreëerd zakje gevuld met ongeveer 10 truffels (afhankelijk van de grootte waarin u de vulling gespoten heeft) en een zakje met 10 rondjes studentenhaver + receptenfiche met alle uitleg en recepten
Wat brengt u mee?
- Een keukenschort - Een handdoek - Optioneel: een mixer met klopper, een keukenweegschaal indien u daarover beschikt.
Snel inschrijven is een must, maximum aantal van 25 deelnemers
→ Prijs: € 32 per persoon, vooraf overschrijven op Raak rekeningnr BE 98 7370 4454 7493
Raak-lid zijn, da's niet alleen een agenda vol leuke en boeiende activiteiten in je buurt. Het is ook je buren leren kennen, nieuwe vrienden maken, regelmatig kortingen en voordelen krijgen en 6 keer per jaar een boeiend magazine in je bus.
Geen Raak zonder duizenden vrijwilligers die het beste van zichzelf geven. Zin om de handen uit de mouwen te steken in je lokale Raak, of om zelf je buren samen te brengen? Fantastisch! Laat het ons weten en dan nemen we snel contact met je op.
